Van sortir per primer cop l’any 1983 amb un disseny de Manel Martín. Els toros que es van construir l’any 1983 estaven fets de paper-cartró. L’any 1997, després d’una nit de “toreo nocturn” la pròpia colla els va destrossar amb la promesa de fer uns nous per l’any vinent. Així doncs, els Toros que podem veure actualment van ser construïts per la colla de Els Gabitos l’any 1998.

Els seus noms són Afgano (completament negre), Molaria (marró amb una taca blanca al cap i a l’esquena) i Provechoso (completament marró). La Vaca que acompanya els Toros Embolats es diu Divina.

L’encierro dels toros es porta a terme el dijous de festa major després de la cerimònia del pregó.

El “Gabito Valiente” és la peça musical, amb arranjaments per a banda i gralla, que acompanya els toros durant l’acte de l’encierro i va ser composta per en Ricard Vallina l’any 2000.