El Bou és de color marró, amb unes banyes i una cua llargues: Porta una faldilla de roba de color granat amb ribets grocs. A sobre el llom hi porta una banda de roba negre amb el logotip. Porta un collar al coll, amb una esquella grossa penjada al final i esquelles petites pels costats, i cordes al cap per guiar-lo.
Els portadors van vestits amb una “bata” com la que portaven la gent d’abans al anar amb bestiar, de color negre i amb el logotip a la butxaca superior esquerra brodat en color blanc.
Es va estrenar per Santa Creu de 1997, el dia 2 de maig. Al seu “bateig” hi varen venir la Mulassa de Valls, l’Àliga, la Vibria, el Lleó i la Mulassa del bestiari històric de Barcelona. És el primer animal que forma part del seguici popular de Figueres i del bestiari popular després de moltisims anys.
Representa un “bou marí” com els que hi havia a l’Empordà, fa anys, que servien per estirar les barques a la platja quan els pescadors tornaven, al capvespre, i per llaurar els camps. És un animal molt gros i són necessàries quatre persones per portar-lo. A les banyes i a la cua, s´hi posen elements de foc, cosa que el fa especialment vistós si surt de nit. El seu joc amb la gent del públic, “tusant”, reculant i avançant al seu antull, aixecant el cap o el cul enlaire, ballant, girant a tota velocitat, el fan molt divertit i es fa estimar per la gent.